長野県北信地方のケンミンは○○せんべいが大好き！！

　長野県北信地方のケンミンは○○せんべいが大好き！！

　ニラ入りの粉物・ニラせんべいが大好き！！

　どう見てっもチヂミにしか見えない！！

Homemade Chijimi / jetalone

　↑チヂミ


　水、小麦を混ぜて、さらに味噌を加え、切ったニラを大量投入！！
　　
　混ぜてフライパンで焼くだけ！！

　味は味噌のみ！

　ナス入りのナスせんべいもあるそう！

　ニラせんべいは江戸時代末期からあったそう！

　信州はお米が取れなかったため、粉物文化が発達しているそうです。

　

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山形県河北町のケンミンはラーメンとを一緒に○○を食べる？！

　山形県河北町のケンミンはラーメンとを一緒に○○を食べる？！

初めてだったので最もスタンダードな醤油ラーメンにした。 / Norisa1

　↑注：イメージ画像です。

　それは・・・納豆餅！！

　さらに、あんこ餅、

　ずんだ餅のセットも！！


　詳しくは↓

　国産の青豆ずんだ餡にだだちゃ豆を加えた濃い【本格ずんだ餡】【送料無料】

　山形県はコメ文化なのでお餅屋さんが多い。

　なんと、力ラーメンもあるそう！

　唐揚げ定食にも、オムライス定食にもお餅つき！

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鹿児島県・いちき串木野市ケンミンが愛する○○ラーメンって？？

　　鹿児島県・いちき串木野市ケンミンが愛する○○ラーメンって？？
　それは・・・なんと！！

　まぐろの漬けがのったまぐろラーメン！！

　

　詳しくは↓

　楽天市場

　バーナーで炙ったマグロ出だしを取った透明な醤油スープにまぐろの漬けがトッピング
されているさっぱりとしたラーメン。

　なんと、わさびをラーメンの中に入れて食べるそう。

　かつて、串木野港は日本でも有数のまぐろの水揚げ港だったのですが、昭和５０年頃か
ら東京に近い焼津港や清水港にまぐろ漁船は水揚げするように。

　かつてのまぐろの漁港を復活しようと地元市民がまぐろラーメンを開発。

　平成14年に串木野まぐろフェスティバルで初披露したところ、2日間で１７００杯を完売！

　さらに１年後、２６年ぶりにまぐろが串木野港で水揚げされたのです！

　最近はこってり、まったりのまぐろ味噌ラーメンも登場！

　
　

タグ：まぐろラーメン

秘密のケンミンプレミアム「桔梗信玄 以吟造り」

　秘密のケンミンプレミアム「桔梗信玄　以吟造り」

　山梨県のお土産の定番「桔梗信玄餅」にプレミアムな商品が！

　↑定番

　その名も「桔梗信玄　以吟造り」

　詳しくは↓

　桔梗屋公式ホームページ

　定番の黒蜜に山梨県産の高級蜂蜜・アカシア蜂蜜が加えられている！

　定番商品は国産のきなこだが、丹波産の高級きなこが使われている！

　

タグ：桔梗信玄　以吟造り 信玄餅プレミアム

愛知建・岡崎市ケンミンが愛するお花畑みたいなうどんって？？

　愛知建・岡崎市ケンミンが愛するお花畑みたいなうどんって？？

　スイートコーンが入ったとろっとろのもろこしうどん！！

　なぜかカリカリ梅がトッピング。
　薬味のネギを入れて食べるのだそう。

　めんつゆにスイートコーンを入れ、さらに片栗粉でとろみを付け溶き卵を入れて
最後にカリカリ梅を入れたら出来上がり♪

　トッピングのカリカリ梅に至るまでにはいろいろな食材を試したそう。

　グリーンピース
　　↓
　クルトン
　　↓
　ポップコーン
　　↓
　ブロッコリー
　　↓
　カリカリ梅
　

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栃木県・足利市のケンミンが愛するシューマイって？？

　栃木県・足利市のケンミンが愛するシューマイって？？

　なんと、片栗粉と玉ねぎだけのシューマイ！！ 　それににソースをかけて食べるのが大好き！

　肉の入った普通の焼売のことを肉焼売と呼ぶのだそう。

　発祥は昭和30年の屋台。
　屋台だと、肉が傷んでしまうため、具なしになった。

　食感はもちもち♪で美味しいらしいです＾＾

　ビールのつまみにぴったりだそう☆

　チャルメラ焼売とも呼ばれるそうです。

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