鹿児島県・いちき串木野市ケンミンが愛する○○ラーメンって？？

　　鹿児島県・いちき串木野市ケンミンが愛する○○ラーメンって？？
　それは・・・なんと！！

　まぐろの漬けがのったまぐろラーメン！！

　

　詳しくは↓

　楽天市場

　バーナーで炙ったマグロ出だしを取った透明な醤油スープにまぐろの漬けがトッピング
されているさっぱりとしたラーメン。

　なんと、わさびをラーメンの中に入れて食べるそう。

　かつて、串木野港は日本でも有数のまぐろの水揚げ港だったのですが、昭和５０年頃か
ら東京に近い焼津港や清水港にまぐろ漁船は水揚げするように。

　かつてのまぐろの漁港を復活しようと地元市民がまぐろラーメンを開発。

　平成14年に串木野まぐろフェスティバルで初披露したところ、2日間で１７００杯を完売！

　さらに１年後、２６年ぶりにまぐろが串木野港で水揚げされたのです！

　最近はこってり、まったりのまぐろ味噌ラーメンも登場！

　
　

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