アニマル浜口さん・京子さん親子の思い出のカレーちゃんこ

　アニマル浜口さん・京子さん親子の思い出のカレーちゃんこ

　＜材料＞（4人分）

　・だし：3カップ

　・酒、みりん：少々

　・みそ：大さじ4

　・カレー粉：大さじ1

　・牛こま肉：100g

　・お好みの具材　適量
　　（今回は、ゴボウ、ニンジン、大根、タマネギ、シイタケ、キャベツ、ホウレンソウ
　　　モヤシ、油揚げ、豆腐、アサリなど）

　【レシピ】

　１．具材を食べやすい大きさに切る。

　２．鍋にだし、酒、みりん、カレー粉、みそを合わせてあたため、鍋つゆを作る。

　３．お好みの具材を2の中に入れる。

　４．さらに牛こま肉を加える。
　＊牛こま肉はたくさん入れない！

　５．中火で5分煮たら出来上がり。

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