はなまるマーケット・しいたけのいわし詰め

　はなまるマーケット・しいたけのいわし詰め

　＜材料＞（2人分）

　いわしのつみれ：200g

　小麦粉：適量

　しいたけ：2個　

　【レシピ】

　１．しいたけのかさの部分に小麦粉をまぶして、いわしのつみれを詰める。

　２．フライパンに油を引き、1.をつみれの面から焼く。

　３．焼き色がついてもひっくり返さずに水を加え蓋をして蒸し焼きにし、器
に盛ったらできあがり。

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